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Alimentaire

Cuisines collectives

Cuisiner ensemble pour gagner en autonomie alimentaire !

15$
Alimentaire
Inscription
Événement

Quand?

En collaboration avec

Moisson Québec

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C’est quoi une cuisine collective ?

Au Centre Mgr Marcoux, les cuisines collectives regroupent trois groupes réguliers composés d’environ sept personnes. Les participantes et participants mettent en commun leur temps, leur argent et leurs compétences afin de préparer des plats économiques, sains et savoureux qu’ils peuvent ensuite rapporter à la maison.

Au-delà de la préparation des repas, les cuisines collectives sont des espaces d’apprentissage, de partage et d’entraide. Grâce à une approche d’éducation populaire, elles permettent de développer les compétences culinaires. De plus, l’accompagnement offert à travers des programmes de participation sociale donne aux personnes participantes l’occasion de développer et de renforcer leurs habiletés sociales.

La participation est offerte pour une période maximale de trois ans afin de favoriser la progression et le renouvellement des groupes.

C’est pour qui?

Elle s'adresse à toute personne à faible revenu soucieuse de cuisiner pour améliorer sa qualité de vie et celle de ses proches, tout en offrant la possibilité de s'impliquer individuellement et collectivement dans sa communauté.

Comment ça fonctionne?

Les cuisines collectives ont lieu une semaine par mois et se déroulent sur deux journées : distribution et cuisine. Il est obligatoire d'être présente pendant les deux journées du mois. Les membres sont autonomes dans leur gestion de groupe et de planification. Une animatrice est présente pour les accompagner dans leurs démarches.

Des places gratuites pour les enfants de 1-4 ans des parents intégrant un groupe sont offertes gratuitement pour la journée de distribution et la journée de cuisine.

Voici les étapes d’une semaine typique de cuisine :

Mardi

  • Réception des denrées de Moisson Québec et division de ce qui est conservé en cuisine et ce qui est donné aux participants;
  • Planification des recettes et des achats à effectuer

Entre le mardi et la journée de cuisine

  • Achat des aliments manquants par les membres du groupe;

Le jour de cuisine du groupe (mercredi, jeudi ou vendredi)

  • Préparation des recettes;
  • Dîner sur place;
  • Répartition des plats cuisinés;
  • Ménage de la cuisine.

Les coûts

  • 15 $ par mois de cuisine collective, payable le mardi de la semaine de cuisine.

Il est à noter que Moisson Québec fournit gratuitement beaucoup de denrées pour la réalisation des plats qui sont cuisinés.

Conditions admissibilité

Pour être admissible, la personne doit avoir un faible revenu et fournir une preuve attestant d’un revenu annuel brut inférieur à 30 000 $. Elle doit également s’engager à participer activement à deux journées de cuisine par semaine, pendant 10 mois par année, pour une période maximale de trois ans.

Comment s’inscrire

Si vous souhaitez vous inscrire, veuillez contacter Geneviève Lavoie au 418 661-7766, poste 230 ou par courriel à animationsa@centremgrmarcoux.com en incluant les informations ci-dessous. Vous serez contacté dans les plus brefs délais. Veuillez noter qu'une preuve de revenu sera exigée afin de confirmer que vous répondez aux critères d'admissibilité.

Informations à envoyer pour s’inscrire aux cuisines collectives :

  • Prénom et nom
  • Numéro de téléphone
  • Courriel
  • Principale raison/motivation pour laquelle vous voulez participer aux cuisines collectives
  • Pour les parents d’enfants de moins de 5 ans, veuillez indiquer si vous avez besoin du service de halte-garderie pendant les heures de l’activité.

Dates pour 2026-2027:

  • 15 au 19 septembre 2026;
  • 27 au 30 octobre 2026;
  • 17 au 20 novembre 2026;
  • 15 au 18 décembre 2026;
  • 19 au 22 janvier 2027;
  • 16 au 19 février 2027;
  • 16 au 19 mars 2027;
  • 13 au 16 avril 2027;
  • 18 au 20 mai 2027;
  • 15 au 18 juin 2027.
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Besoin d’information?

Geneviève Lavoie
animationsa@centremgrmarcoux.com
4186617766, poste 230